Wolfberger, pionnier des vins d’Alsace, propose une gamme plus adaptée aux tendances actuelles pour conquérir les amateurs de bières de spécialité. Un ensemble d’Amers Fleur de Bière avec un flacon inédit et de nouvelles saveurs fruitées qui aromatisent la bière. Un Amer (appelé aussi amère ou bitter) est une liqueur apéritive fabriquée à partir de l’infusion de plantes amères.

Ces Amers apportent une douceur originale qui sublime la Bière de leurs parfums. Wolfberger a l’ambition de proposer des produits 100% naturels, sans colorants, sans additifs et composés d’ingrédients essentiellement élaborés en interne. Cette nouvelle gamme est issue de différents savoirs-faire et techniques de la Maison.

L’Amer Bière, l’apéritif alsacien par excellence rehausse le goût et l’expression de la bière par des saveurs originales et subtiles. Avec la volonté de repenser l’instant Bière, Wolfberger réinvente la tradition avec une nouvelle gamme d’Amers Bière composée de 5 nouveautés riches, parfumées et uniques : Authentique, Cerise, Framboise, Mandarine et Gingembre.

Les distillateurs s’occupent de l’élaboration de la Fleur de Bière, de la distillation de citron tandis que les liquoristes se chargent de l’infusion de quinquina puis assemblent les jus de fruits, sirops de sucre, arômes naturels et autres ingrédients gardés secrets, pour créer ces Amers Fleur de Bière Wolfberger. Les Amers se marient avec les bières blondes ou blanches, mais libre à vous de les associer avec celle de votre choix. Quant au service, 3 cl d’Amer Fleur de Bière dans un grand verre, allongés de 25 cl de Bière.

L’Amer Fleur de Bière Authentique est le seul Amer de la gamme à conserver le caramel qui lui permet de garder son caractère traditionnel et authentique. Il sublime la bière d’une couleur cuivrée et de parfums d’agrumes et d’épices

L’Amer Fleur de Bière Cerise est aujourd’hui composé d’Eau-de-Vie de Bière, d’arôme naturel de cerise et de jus de fruits. Il sublime la bière de sa couleur flamboyante et du parfum généreux de griottes.

L’Amer Fleur de Bière Framboise est élaboré à base d’Eau-de-Vie de Bière, d’arôme naturel de framboise et de jus de fruits. Il sublime la bière de sa couleur chatoyante et du parfum délicat de framboises.

L’Amer Fleur de Bière Mandarine est élaboré à base d’Eau-de-Vie de Bière, d’arôme naturel de mandarine et de jus de fruits. Il sublime la bière d’une couleur dorée et du parfum d’écorces de mandarine.

L’Amer Fleur de Bière Gingembre est élaboré à base d’Eau-de-Vie de Bière et d’Eau-de-Vie de gingembre distillée par Wolfberger. C’est un Amer 100% Wolfberger ! Il sublime la bière d’une couleur brillante et de parfums frais et citronnés.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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WOLFBERGER AMER FLEUR DE BIERE 

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